CON MOTIVO DE LA PRÓXIMA JUBILACIÓN DE ALGUNOS DE LOS MIEMBROS DEL GABINETE DE PRENSA.

Nota de la Redacción: (Miembros cuyo miembro, ya lleva jubilado unos años.)

SE CONVOCAN 4 PLAZAS DE PROMOCIÓN INTERNA.

LAS PRUEBAS DE INGRESO DEBIDAMENTE CUMPLIMENTADAS SE REMITIRAN POR LOS ASPIRANTES AL CORREO.     pelines@tantariga.com.

PEÑA  LA  TANTARIGA

PRUEBAS  DE  INGRESO  AL  GABINETE  DE  PRENSA

Se convocan 4 plazas de promoción interna

1.       ¿Cual es la Denominación de Origen más antigua promulgada por el Boletín Oficial del Estado Español?

a.      -  Rioja

b.     – Mancha

c.      - Jerez-Xeres-Sherry.

 Respuesta:

2.     ¿Cual es la variedad de uva más cultivada en España?

a.      - Tempranillo

b.     – Garnacha

c.      – Airén

 Respuesta:

3.     ¿ El Txacolí es un vino que procede de

a.      – Uvas blancas y tintas

b.     – Sólo de uvas blancas

c.      – Sólo de uvas tintas

 Respuesta:

4.     ¿Qué significa la palabra “vintage”?

a.      – Que el vino procede de una cosecha determinada de gran calidad

b.     – Que el vino procede de la vendimia efectuada en una finca determinada

c.      – Que el vino tiene unas características diferentes a los demás.

 Respuesta:

5.     ¿El método de elaboración “cuve-clase” se realiza para obtener?

a.      – Los vinos de aguja

b.     – Los vinos espumosos

c.      – Los champagnes

 Respuesta:

6.     ¿Qué es la fermentación alcohólica?

a.      – La transformación de los azucares del mosto en alcohol

b.     - La transformación de los ácidos en aldehídos

c.      - La transformación de los componentes aromáticos en alcohol

 Respuesta:

7.     ¿Cuál de los siguientes productos no es un aguardiente vínico?

a.      – Cognac

b.     – Calvados

c.      – Armagnac

d.      – Orujo

 Respuesta:

8.     ¿La variedad de uva “mencia” se cultiva principalmente en?

a.      – Aragón

b.     – El Bierzo

c.      – Rías Baixas

 Respuesta:

9.     ¿Cómo se denomina la operación de separación del vino y del hollejo o pasta fermentada, al final de la fermentación?.

a.      – Bazuqueo

b.     – Desmangado

c.      – Descube

d.      – Degüelle

 Respuesta:

10.   ¿Qué es el fondillón?

a.      – Un vino generoso típico de Alicante

b.     – Una mistela muy alcoholizada

c.     -  El resto la pulpa y hollejos de la uva que quedan en el depósito al término    de la fermentación.

 Respuesta:

11.   En la elaboración de los vinos blancos con Denominación de Origen Rueda se ha de emplear como mínimo un 25% de una de las siguientes variedades de uva.

a.      – Viura

b.     – Macabeo

c.      – Verdejo

d.      – Jerez o Palomino

 Respuesta:

12.   ¿Cuántos litros cabían en la famosa “Cuba del Monasterio de Sahagún?

a.      – Pocos

b.     – Muchos

c.      - ........... Litros.

 Respuesta:

Para el concurso de méritos:

-         Letra para la canción Oficial. = Campanera 2003

-         Dos ideas Originales y viables para financiar la Peña.

-         Estar en edad de merecer.

Sahagún, 1 de Mayo 2003